Britischer Brotaufstrich

Orangenmarmelade & Co. – Fruchtiger Brotaufstrich aus UK

Nicht nur Saucen und das berühmte Sandwich sind kulinarische Erfindungen der Briten, die auch außerhalb Großbritanniens Anklang gefunden haben. Auch die Orangenmarmelade, die laut EU-Verordnung als einzige Ausnahme weiterhin diese Bezeichnung führen darf, wurde im 18. Jahrhundert von einer englischen Kaufmannsfrau erfunden. Da ihr Ehemann nicht mehr ganz frische Bitterorangen erstanden hatte, die für den Verzehr im Rohzustand nahezu ungenießbar waren, kochte sie die kleingehackten Orangen mit Zucker ein und stellte so im schottischen Dundee die erste bittere Orangenmarmelade her. Am Ende des 18. Jahrhunderts wurde die Nachfrage nach dem neuen Produkt so groß, dass die Familie Keller 1797 die erste Marmeladenmanufaktur der Welt eröffnete. In unserem Shop für original englische Marmeladen und Konfitüren finden Sie eine große Auswahl an Geschmacksrichtungen. So haben wir die klassische Erdbeer-Konfitüre und Orangenmarmelade ebenso im Sortiment wie die ausgefallenen Sorten Ingwer-Konfitüre, Orangenmarmelade mit Whisky und Aprikose-Konfitüre mit Armagnac. Die meisten unserer Marmeladen kommen von dem Hoflieferanten der Queen, Wilkins & Sons. Ein weiterer Hoflieferant, Frank Cooper's steuert eine Orangenmarmelade mit fein geschnittenen Orangenschalen zu unserer Auswahl original englischer Orangenmarmeladen bei. Die preisgekrönten Konfitüren von Mrs Bridges entdecken Sie auch immer wieder in unserem Sortiment. Für Liebhaber süßer Aufstriche sind die Geschenkpackungen von Edinburgh Preserves das ideale Geschenk. Zu unseren ausgewählten Produkten zählen nicht nur fruchtige Marmeladen.

Englische Spezialitäten fürs Frühstück

Irischen Honig und Spezialitäten aus Großbritannien wie Lemon Curd und Brandy Butter finden Sie in unserem British Food Shop. Zudem stammen alle unsere Qualitätskonfitüren aus England und werden von bekannten britischen Marken hergestellt, die seit weit mehr als 100 Jahren Erfahrung in der Produktion von Marmelade besitzen. So finden Sie Konfitüre der Traditionsmarke Elsenham und der Firma Frank Coopers ebenso in unserem Sortiment wie Sorten der Firma Wilkin & Sons und Mrs. Bridges. Als Hoflieferanten versorgen Frank Cooper's und Wilkin and Sons sogar das britische Königshaus mit ihrer Frühstücksmarmelade. Wer sich etwas ganz besonders gönnen will, der entscheidet sich nicht für einen schnöden Fruchtaufstrich wie Himbeer-Konfitüre. Ausgefallene süße Aufstriche mit Ingwer oder süße Orangenmarmelade verfeinert mit schottischem oder irischem Whiskey bieten ein ganz besonderes Geschmackserlebnis. Zitrusfrüchte wie Orangen und Zitronen gehören zum beliebtesten Obst, mit dem Gelee für den Frühstückstoast oder das Brötchen hergestellt werden. So erhalten Sie bei uns gleich mehrere englische Orangenmarmeladen. Von der Vier-Frucht-Konfitüre bis zur klassischen Orangen-Marmelade verfeinert mit Malt Whisky. Wer kein Fan des bitteren Geschmacks der original Orangenmarmelade englischer Art ist, der findet bei uns auch eine Marmelade ohne Schalen. Unser Tipp: Die Marmelade eignet sich nicht nur hervorragend als Brotaufstrich. Verfeinern Sie damit Kuchen und Desserts.

Perfekte Ergänzung für den Afternoon Tea

Apropos Kuchen. Neben der bekannten Sachertorte mit Aprikosen-Marmelade gibt es auch in der englischen Küche ein bekanntes Gebäck, das stilecht mit Marmelade serviert wird. Sie dürfen bei keiner britischen Afternoon Tea Time fehlen: Scones. Die kleinen süßen Brötchen werden mit einer guten Portion Erdbeermarmelade und Clotted Cream gegessen. Alternativ können Sie auch deutsches Teegebäck und Shortbread mit einer kleinen Portion Lemon Curd oder einer anderen Sorte Marmelade probieren. Ob Frühstückstoast, Brötchen oder Brot: mit englischer Marmelade schmeckt das Frühstück doppelt so gut. Bei THE BRITISH SHOP finden Sie in jedem Fall die passende Konfitüre!