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Backmischung für Scones vergrößerte Darstellung
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Backmischung für Scones
Backmischung für Scones

So backen Sie echte Scones!

Scones sind kleine weiche Küchlein, ein typisch englisches Tea-Time-Gebäck. Die Backmischung von Greens ist im Nu zubereitet und reicht für sechs Scones. Besonders lecker mit Marmelade (Jam) und Clotted Cream oder Sahne.
Inhalt: 280 g.
Backmischung für englisches Teegebäck

Zutaten: Weizenmehl, Zucker, Palmöl, Backtriebmittel: Natriumcarbonate, Calciumphosphate; Glucosesirup, Feuchthaltemittel: Glycerin; Milcheiweiß.

Kann Spuren von Ei, Erdnüssen und anderen Schalenfrüchten enthalten.

Kühl und trocken lagern.

Nettofüllmenge: 280 g Nettoeinwaage


Zubereitung:

Zusätzlich erforderliche Zutaten: 70 ml (4 ½ Esslöffel) Milch, 1 Ei.

  • Backofen auf 220 °C (Umluft 190 °C, Gas auf Stufe 7) vorheizen.
  • Ei und Milch verquirlen.
  • Scones-Mischung in eine Schüssel geben und mit der Ei/Milchmischung (davon ca. 2 Teelöffel zum Bestreichen aufbewahren) vermengen, bis ein geschmeidiger Teig entstanden ist.
  • Den Teig auf einer bemehlten Fläche 2 cm dick ausrollen. 6 Scones mit Hilfe einer Form von ca. 6 cm Ø (z. B. Glas) ausstechen und auf ein gefettetes Blech legen.
  • Mit restlicher Ei/Milchmischung bestreichen und 10 Minuten bei Zimmertemperatur gehen lassen. Auf mittlerer schiene 10-12 Minuten backen, bis die Scones goldbraun sind.
Am besten noch warm mit frischem "Clotted Cream" und Konfitüre genießen. Guten Appetit!

Hergestellt in England von: Green's Desserts UK Ltd.,
New Orchard Lane, Thurcroft, Rotherham, South Yorkshire, S66 9ER, England.

Import: THE BRITISH SHOP, 53340 Meckenheim, www.the-british-shop.de

           
Nährwerte100 g enthalten durchschnittlich
Energie1412 kJ / 335 kcal
Fett7,7 g
- davon gesättigte Fettsäuren3,4 g
Kohlenhydrate57 g
- davon Zucker15 g
Eiweiß8,8 g
Salz0,85 g
 

Artikelnummer: 52-0052
auf Lager - Lieferung 4-6 Werktage nach Eingang der Bestellung.
1,99 €*
7,11 EUR / 1 kg

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