Schottischer Single Malt

Original schottischer Single Malt Whisky

Die meisten Whiskys bei THE BRITISH SHOP sind Single Malts. Seltener führen wir auch gute Blended Whiskys. Doch was macht einen guten Single Malt aus? Wie die Bezeichnung Single Malt schon andeutet, ist das bekannteste Qualitätsmerkmal dieser Whiskys, dass sie aus einer einzigen Destillerie stammen. Single Malt Whiskys aus Schottland werden ausschließlich aus gemälzter Gerste gewonnen, während Blended Whisky auch aus verschiedenen Getreidesorten produziert wird. Für beide Whisky-Sorten gilt: Das Besondere ist die lange Lagerung in speziellen Fässern. Überwiegend werden Fässer, in denen zuvor andere Spirituosen gelagert worden sind, dafür verwendet. Der Whisky profitiert dann von den Aromen, die das Holz mit der Zeit abgibt. Je länger ein Whisky in Ex-Bourbon-Fässern oder Oloroso-Sherry-Fässern lagert, umso besser für den Geschmack. Denn Bourbon-Fässer und Co. neutralisieren auch störende Aromen, die bei frisch destilliertem Whisky den Geschmack beeinträchtigen. Die Reifungszeit der besten Whiskys beträgt oft ein Jahrzehnt oder mehr und trägt zum hochwertigen Aroma des fertigen Single Malts bei. Für einzigartige Geschmacksnuancen sorgt auch die Umgebung. So ist schottischer Whisky von der Insel Islay nicht zu vergleichen mit dem Single Malt aus einer Whisky-Brennerei in den Highlands. Das zugesetzte Quellwasser und sogar die Behandlung der gemälzten Gerste sorgen für einzigartige Geschmacksnuancen. Jeder einzelne Single Malt hat ein typisches Aroma. 

Single Malts aus den besten schottischen Whisky-Regionen

Schottischer Whisky oder "Scotch Whisky" wird zurzeit in über 100 schottischen Brennereien gebrannt. Es gibt verschiedene Regionen, in denen die schottischen Whisky-Destillerien liegen. Die natürlichen Gegebenheiten, die das Aroma jedes Whiskys einer bestimmten Brennerei bestimmen, sind von Region zu Region unterschiedlich. So haben Speyside-Whiskys und Lowland-Whiskys gemeinsame geschmackliche Charakteristiken ausgebildet, die sich von allen anderen Whisky-Regionen unterscheiden. Berühmt für seine torfig-rauchigen Whiskys ist z.B. Islay. Insgesamt gibt es 5 Whisky-Regionen in Schottland: die Highlands und Islands, Speyside, Lowlands und Campbeltown und natürlich Islay. Im Sortiment von THE BRITISH SHOP finden Sie Whiskys der Regionen Speyside, Islay und den Highlands. Unsere Auswahl stammt von namhaften und weltbekannten schottischen Brennereien wie Glenfarclas, Aberfeldy und Bowmore. Abgerundet wird unser Angebot an edlen Tropfen von Produkten, die mit Whisky verfeinert wurden, wie Orangenmarmelade mit Whisky von Wilkin & Sons oder Whisky Fudge-Bonbons von Gardiners of Scotland.

Wer ist besser? Blended Whisky oder Single Malt?

Unsere völlig subjektive Antwort wäre natürlich Single Malt Whisky. Wie bei vielen Fragen gilt hier, es kommt darauf an. Der Single Malt ist natürlich das Original und der Klassiker aus dem alle anderen Whiskys hervorgegangen sind. Aber wer dem sehr individuellen Geschmack des Single Malt Whisky nichts abgewinnen kann, für den sind mildere Blended Malts die Wahl. In unserem Online-Shop sind sehr selten Blended Scotch Whiskys vertreten. Wir von THE BRITISH SHOP bevorzugen das Original. Das heißt aber nicht, dass Sie bei uns keine weiteren Produkte aus der Whisky-Welt finden. Von der Orangenmarmelade mit schottischem oder Irish Whiskey bis zum leckeren Früchtekuchen und Karamellbonbons gibt es viele süße Leckereien, die mit Whisky verfeinert noch viel besser schmecken. Hin und wieder entdecken Sie auch Literatur zum Thema Whisky bei uns. Wer also ein passendes Geschenk für Whisky-Liebhaber sucht, der sollte sich bei THE BRITISH SHOP umsehen. Whiskey-Brennereien gibt es auch in Irland. Doch was macht den Irish Whiskey so besonders?

Der kleine aber feine Unterschied zwischen schottischem & irischem Whiskey

Irishe Whiskey-Sorten oder Pot Still Whiskey sind sehr selten. Da die Whisky-Produktion in Irland fast zum Erliegen kam, gibt es nur noch sehr wenige Brennereien, in denen Irish Whiskey hergestellt wird. Single Pot Still Whiskey, wie der irische Whiskey nach seiner traditionellen Herstellung auch genannt wird, sind würziger und öliger als schottischer Whisky. Denn für die Produktion der Single Pot Still Whiskey wird sowohl auf ungemälzte als auch auf gemälzter Gerste und manhcmal sogar auf anderes Getreide zurückgegriffen. Außerdem wird irischer Whiskey einmal mehr destilliert als Single Malt Whisky aus Schottland. Von den einst fast 100 Whiskey-Destillerien sind nur noch ca. 20 Brennereien in Betrieb. Aber seit einigen Jahren erfährt der Irish Whiskey ein Revieval. Bei THE BRITISH SHOP erhalten Sie im Frühjahr und Sommer den berühmten Irish Whiskey aus der Temple Bar. Wer sich mehr über das spannende Thema Whiskey informieren will, findet in unserem Magazin den Whisky-Guide mit allen wichtigen Informationen rund um Malt Whisky.