Britischer Brotaufstrich

Original british jam - Die einzige echte Orangenmarmelade

Nicht nur Saucen und das berühmte Sandwich sind kulinarische Erfindungen der Briten, die auch außerhalb Großbritanniens Anklang gefunden haben. Auch die Orangenmarmelade, die laut EU-Verordnung als einzige Ausnahme weiterhin diese Bezeichnung führen darf, wurde im 18. Jahrhundert von einer englischen Kaufmannsfrau erfunden. Da ihr Ehemann nicht mehr ganz frische Bitterorangen erstanden hatte, die für den Verzehr im Rohzustand nahezu ungenießbar waren kochte sie die kleingehackten Orangen mit Zucker ein und stellte so im schottischen Dundee die erste Bitterorangenmarmelade her. Am Ende des 18. Jahrhunderts wurde die Nachfrage nach dem neuen Produkt so groß, dass die Familie Keller 1797 die erste Marmeladenmanufaktur der Welt eröffnete. In unserem Shop für original englische Marmeladen und Konfitüren finden Sie eine große Auswahl an Geschmacksrichtungen. So haben wir die klassische Erdbeer- und Orangenmarmelade ebenso im Sortiment wie die ausgefallenen Sorten Ingwer, Whisky und Aprikose mit Armagnac. Auch finden Sie schottischen Honig und die Spezialitäten Lemon Curd und Clotted Cream in unserem Marmeladenshop. Zudem stammen alle unsere Qualitätskonfitüren von bekannten britischen Herstellern, die seit weit mehr als 100 Jahren Erfahrung in der Produktion von Marmelade besitzen. So finden Sie Konfitüre der Traditionsmarke Elsenham und der Firma Frank Coopers ebenso in unserem Sortiment wie Sorten der Firma Wilkin & Sons und Mrs. Bridges. Als Hoflieferant versorgen Wilkin and Sons sogar das britische Königshaus mit ihrer Frühstücksmarmelade.

Perfekte Ergänzung für den Afternoon Tea

Neben Gebäck und herzhaften Sandwiches gehört zum stilechten britischen Afternoon Tea natürlich auch leckere Konfitüre. Und was wären die fein schmeckenden süßen Gebäckküchlein, 'Scones' genannt, ohne eine gute Portion Erdbeermarmelade und Clotted Cream? Alternativ können Sie auch deutsches Teegebäck und Shortbread mit einer kleinen Portion Lemon Curd oder einer anderen Sorte Marmelade probieren. Und auch der Frühstückstoast schmeckt mit englischer Marmelade doppelt so gut. Bei THE BRITISH SHOP finden Sie in jedem Fall die passende Konfitüre!